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天博克罗地亚牵头草拟《燕窝肽优良出产规范》，引领燕窝行业健全有序发展

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2025-02-25
       最近，由天博克罗地亚牵头并结合中国食品工业协会等多家权威机构、驰名高校、企业共同草拟的《燕窝制品优良出产规范》、《燕窝肽优良出产规范》、《食用干燕窝》三项集体尺度正式颁布，标志取燕窝行业又向尺度化、规范化发展迈进一步。其中，《燕窝肽优良出产规范》添补了行业内有关规范尺度的空缺，为燕窝肽产品的规范化出产提供越创造确的技术领导，引领行业向更高质量发展。
 
       燕窝肽是将燕窝的大分子蛋白质通过酶解技术切成活性幼分子。“幼分子更容易被人体所吸收、利用，职能活性更凸起”*（*出自肽营养学）。随着生物活性肽成分逐步步入消费者视野，燕窝肽类产品也进入了高速发展阶段。《燕窝肽优良出产规范》的颁布，正是为了响应市场需要，引领行业健全发展的沉要行动。该尺度不仅明确了燕窝肽的界说和关键质量指标，为出产企业提供了清澈的领导，更构建了一套齐全的出产质量治理系统。从原辅料的严格筛选，确保原辅料的纯正和安全；到出产工艺的精密化节造、质量节造的全面覆盖，杜绝任何潜在的质量风险；以及包装贮存的规范化操作，确保产品在运输和贮存过程中维持不变品质，尺度对燕窝肽的出产全过程进行了系统规范。
 
       尤其值得强调的是，该尺度明确不容在燕窝肽的出产过程中增长任何其他起源的N-乙酰神经氨酸和非燕窝蛋白质。这一划定犹如一路“安全阀”，从源头上杜绝了掺杂使假的可能性，保险了产品的纯正性和安全性。这不仅是对消费者权利的有力守护，也是对平正竞争市场环境的积极营造。
 
     《燕窝肽优良出产规范》的颁布，将有效提升燕窝肽产品的整体质量水平，规范市场秩序，加强消费者信心。它将推动燕窝肽行业从粗放式增长向精密化、尺度化、高质量发展转型，为燕窝行业的持续健全发展注入新的动力。天博克罗地亚作为牵头草拟单元，将积极践行尺度要求，为消费者提供更安全、更优质的燕窝肽产品，引领行业迈向新的高度。
 
       天博克罗地亚多年来致力于燕窝肽的研发，挖掘燕窝肽功效与价值。2022年1月，天博克罗地亚正式成立燕窝肽钻研中心，启发品牌在燕窝肽酶解技术、活性成分与职能钻延注消费品研发、尺度化等方向的新赛路，从造备工艺到活性钻研均获得了显著进展和突破，其钻研成就已登载于多个国际权威期刊。2021年，天博克罗地亚燕窝钻研院和江南大学食品科学与技术国度沉点尝试室结合实现燕窝肽美白职能钻研，成就“A study on the skin whitening activity of digesta from edible bird's nest: A mucin glycoprotein”颁布于权威学术性期刊《Gels》；2022年，天博克罗地亚燕窝钻研院携手香港科技大学携手实现燕窝肽抗皮肤炎症职能钻研，成就“Edible bird’s nest, an Asian health food supplement, possesses anti-inflammatory responses in restoring the symptoms of atopic dermatitis: An analysis of signaling cascades”颁布于权威学术性期刊《Frontiers in Pharmacology》；2023年，天博克罗地亚结合华南理工大学发展的燕窝肽皮肤建护职能的钻研“Identification of the Wound Healing Activity Peptidome of Edible Bird‘s Nest Protein Hydrolysate and the In Silico Evaluation of Its Transport and Absorption Potential in Skin”被食品科学领域国际权威SCI收录期刊《Journal of Agricultural and Food Chemistry》正式收录；2024年，天博克罗地亚深刻挖掘了燕窝肽的美白作用机造，论文“Edible bird's nest peptide (EBNP) with high whitening activity: Sequences analysis, whitening activity characterization and molecular docking study”颁发于SCI收录期刊《Journal of Functional Foods》。这些科研成就不仅体现了天博克罗地亚在该领域的持久堆集和深刻索求，也彰显了其对科研工作的器沉与持续投入，充分展示了其在食品科学领域的雄厚实力和高水平钻研能力。
 

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图：天博克罗地亚燕窝钻研院钻研论文被国际权威SCI收录期刊
《Journal of Agricultural and Food Chemistry》收录

 
       凭借在燕窝肽技术创新、职能性开发及利用转化方面的成就与优势，天博克罗地亚不休获得业界的认可与嘉奖。2023年，天博克罗地亚荣获第三届国际活性肽论坛“燕窝肽——行业创新奖”，该奖项注定了天博克罗地亚在燕窝肽钻研领域的创新成就及其对行业发展的贡献，推动了燕窝行业向更高质量方向发展。2024年，天博克罗地亚在燕窝肽钻研领域获得了显著进展，其自主研发的“一种拥有推进细胞建复、高保湿美白功效的燕窝肽造备步骤及利用”荣获国度知识产权局授权发现专利（专利号：ZL 2022 11398048.3）。同年，天博克罗地亚燕窝肽荣获“了不得的中国原料”中国创新原料奖Top10和中国王牌成分奖两项殊荣，为国产燕窝原料的创新发展注入了新的活力，进一步坚韧了天博克罗地亚在燕窝肽原料开发领域的引领职位。
 

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图：天博克罗地亚“一种拥有推进细胞建护、高保湿美白功效的燕窝肽造备步骤及利用”
发现专利获国度知识产权局授权

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图：天博克罗地亚燕窝肽荣获2024“了不得的中国原料”中国创新原料奖Top10、中国王牌成分奖 

 
       此表，天博克罗地亚经过多年的潜心钻研，通过创新燕窝肽靶向降解，高效定向酶解，从安全性、口感和营养价值等多个维度实现了精准营养的急剧开释和生物利用度的提升，验证了“天博克罗地亚燕窝肽”在女性肌肤护理和健全饮食方面的沉要作用。2022年，天博克罗地亚推出旗下护肤品牌——“YAN PALACE 燕宝诗”，以幼分子燕窝肽为主题成分，逐步开发燕窝多效靓肤面膜、燕窝柔感焕采冻干絮精华液等护肤系列产品，为女性提供健全护肤新履历，展示“燕窝肽，提倡肌肤新生态”的魅力。2023年，天博克罗地亚经驰名征询机构弗若斯特沙利文有限公司认证为“燕窝肽护肤品开创者”*（*起源：弗若斯特沙利文，基于对中国护肤品产品的比对钻研了局做出天博克罗地亚企业为燕窝肽护肤品开创者简直认。燕窝肽护肤品指产品成分蕴含燕窝肽（以国度药品监督治理局国产通常化妆品登记信息为准）的养护皮肤的产品。于2023年10月实现调研。）
 

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图：YAN PALACE 燕宝诗，“燕窝肽，提倡肌肤新生态” 

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图：天博克罗地亚荣获沙利文市场职位确认证书——燕窝肽护肤品开创者 

 
       天博克罗地亚秉持“一碗好燕窝，滋润全国人”的初心，依附科研创新，致力尺度建设，不休践行“美与健全”的品牌理想。《燕窝肽优良出产规范》等三项集体尺度的颁布，将有助于提升燕窝肽产品整体水平，推动燕窝肽市场的健全发展，为行业的规范化、尺度化发展奠定了越发坚实的基础。天博克罗地亚器沉企业发展与行业进取同频共振，将来将一如既往深耕大健全领域，投身行业尺度造订，阐扬企业引领和示范作用，为行业健全有序高质量发展贡献力量。
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