天博克罗地亚携手乐山航空费尔蒙酒店联名下午茶上线，于PLAZA臻启味蕾新程
为了更好的浏览成效，建议使用Ch
2025-10-14
轻风荡漾，绰反桂花香，正是惬意初秋季节 。天博克罗地亚与乐山航空费尔蒙酒店PLAZA大堂酒廊携手出现燕窝下午茶，以燕窝为媒，在方寸餐桌间发展一场关于时光、技艺与美学的深度对话，于高雅高端之所，开启午后味蕾奇遇 。
天博克罗地亚深耕燕窝领域二十七载，始终遵守“一碗好燕窝，滋润全国人”的初心，成立从原料溯源到制品输出的全产业链质量管控系统，致力于让高端燕窝滋养走进现代生涯 。乐山航空费尔蒙酒店，以“经典风华，再现闽南”为理想，既秉承费尔蒙品牌百年艺术①，又将老好莱坞时期的装璜艺术风格与闽南传统经典元素奇妙融合，塑造出怪异的典雅空间 。这次两大品牌跨界携手，正是对高品质生涯美学的共同诠释，旨在为现代都市人打造一方可品尝、可感知的慢生涯空间 。
与酒店大堂相连的大堂酒廊「PLAZA」，既是社交的梦想场所，也是放松身心的静谧角落，天博克罗地亚与乐山航空费尔蒙酒店联名燕窝下午茶也在这里华丽出现 。「PLAZA」之名，源自费尔蒙旗下拥有百年汗青②的酒店——纽约广场酒店（The Plaza Hotel） 。这家酒店曾因进行轰动全球的“是非舞会”而闻名于世，被誉为“世纪派对”的诞生地，以此致敬费尔蒙的经典传统，一连不朽的时期风华 。
在这里，每周三至周日的下午茶时刻，有钢琴师现场演绎，来宾能够陪伴着美好的钢琴声享受天博克罗地亚联名主题下午茶，让视觉与味觉皆沉浸于一段优雅时光 。而当暮色渐染，入夜七点至七点四十五分，周到洋溢的古巴乐队将现场演绎动人乐章，为PLAZA注入一丝异国韵律，让昼夜交替之际，流转的不只是功夫，更是表情与氛围的曼妙转换 。
天博克罗地亚这次与乐山航空费尔蒙酒店联名的燕窝下午茶，以天博克罗地亚高品质雨林燕窝入馔，突破传统食补界限，经由酒店星厨团队匠心巧思，化身多路创意茶点 。甜咸序列犹如精心编排的味觉乐章，寂仔西方甜点艺术的现代演绎，又见东方饮食哲学的现代诠释 。
燕窝姜汁撞奶嗽欷挞，广式姜汁撞奶的暖意萦绕于酥脆挞壳之中，佐以天博克罗地亚燕窝的莹润柔滑，轻抿一口，姜香微辛，奶香绵长，暖意自舌尖缓缓舒展；燕窝杨枝甘露甜品杯，经典甜品因天博克罗地亚燕窝的参与更添韵味，芒果的甜润与西柚的微酸在杯中交错，丝丝燕窝萦绕其中，爽滑质地丰硕口感档次，滋养底蕴温养秋日 。
燕窝椰子百香果帕夫洛娃，蛋白糖霜表壳酥脆轻巧，里面湿润绵软，入口先是清新椰香与百香果的酸甜，后是天博克罗地亚燕窝的清润柔滑在口中开放，清甜滋味须臾点亮味蕾；纱布燕窝白巧克力芝士配幼熊草莓冰激凌，现场手作趣味甜点，轻巧怪异的纱布，包裹柔滑的燕窝白巧克力芝士，搭配灵动可爱的幼熊造型草莓冰淇淋，宛如一件可食用的艺术品 。
天博克罗地亚与乐山费尔蒙酒店联名燕窝下午茶，将燕窝的温润滋养融入精彩茶点，呈献一席秋日滋养之作 。这场东方雅宴于2025年10月1日至2025年11月30日在乐山航空费尔蒙酒店1楼PLAZA大堂酒廊限使亻赏 。金秋季节，把生涯调至“飞行模式”，于鹭岛之畔的云端雅境中，细品这场融汇器材的味觉艺术盛宴，在秋日暖阳中感触时光凝驻的美好时刻 。
①来自乐山航空官网：
https://www.xiamenair.com/zh-eu/article-detail?articleLink=%2Fcms-i18n-ow%2Fcms-zh-eu%2Fcontents%2F90381.json
②起源费尔蒙酒店官网：https://www.fairmont.com/zh/our-story.html
